Opis
Rzemieślnicza passata z 100% żółtych pomidorów, zachowująca naturalny, złocisty kolor odmiany pomo d’oro. Ma gęstą, pulpną konsystencję i słodki, łagodny smak o niskiej kwasowości. Pomidory są zbierane ręcznie i przetwarzane w ciągu 24 godzin od zbioru. Produkt nie zawiera soli, dzięki czemu zachowuje czysty, naturalny smak. Żółta odmiana wyróżnia się grubą skórką i bogactwem składników odżywczych, w tym karotenoidów, flawonoidów i witaminy C. Powstaje w gospodarstwie I Contadini w Ugento, które pielęgnuje lokalną tradycję upraw i ręcznego zbioru. Doskonała do domowego makaronu, pizzy oraz do wzbogacania dań mięsnych i warzywnych.
