Makaron o charakterystycznym, lekko zawiniętym kształcie przypominającym zrolowany pergamin. Ten wyjątkowy format pochodzi z południa Włoch, a jego nazwa dosłownie oznacza „domowy” – bo właśnie taki był dawniej przygotowywany w domowych kuchniach Sycylii i Kampanii. Dzięki swojej spiralnej formie i otwartemu wnętrzu casareccia doskonale zatrzymuje sosy – zarówno lekkie warzywne, jak i te gęste i mięsne. Makaron wytwarzany jest z wysokiej jakości pszenicy durum, co gwarantuje idealną teksturę i sprężystość po ugotowaniu.
| Alergeny | Gluten |
|---|---|
| Waga | 500g |
| Skład | semolina z pszenicy durum, woda |
| Sposób przechowywania | Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. |
| Region | Abruzja |
| Wartości odżywcze | Waga 0,53 kg |
