Jeden z najbardziej znanych i lubianych rodzajów włoskiego makaronu. Charakteryzuje się grubymi, cylindrycznymi rurkami z wyraźnie żłobioną (karbowaną) powierzchnią, która świetnie zatrzymuje sosy, przyprawy i aromaty. Pochodzący z regionu Lacjum, Rigatoni to klasyk kuchni rzymskiej – niezastąpiony w daniach takich jak rigatoni alla carbonara, all’amatriciana czy alla norma. Wytwarzany z wysokiej jakości pszenicy durum, ten makaron zachowuje doskonałą teksturę i elastyczność po ugotowaniu, stanowiąc idealną bazę do dań mięsnych, warzywnych i zapiekanek.
| Alergeny | Gluten |
|---|---|
| Waga | 500g |
| Skład | semolina z pszenicy durum, woda |
| Sposób przechowywania | Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. |
| Region | Abruzja |
| Wartości odżywcze | Waga 0,53 kg |
