IL PESTO DI PRÀ PESTO GENOVESE

Tradycyjne pesto genueńskie przygotowywane z siedmiu składników najwyższej jakości: świeżej bazylii Genovese DOP, oliwy z oliwek extra vergine, czosnku, orzeszków piniowych, Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP i Pecorino Romano DOP. Ma średnio ziarnistą strukturę i intensywnie zielony kolor, który oddaje świeżość bazylii. W smaku jest aromatyczne, zrównoważone i delikatne – czosnek nie dominuje, a całość zachwyca świeżym zapachem i kremową konsystencją. Producentem jest Il Pesto di Pra’ z miejscowości Pra’, rodzinna firma o wielopokoleniowej tradycji uprawy bazylii i rzemieślniczej produkcji pesto. Firma kontroluje cały proces, od upraw po przygotowanie gotowego produktu. Najlepiej wymieszać pesto z makaronem croxetti lub trofie oraz dodać odrobinę wody z gotowania.

italy

Informacje dodatkowe

Alergeny

Mleko i produkty pochodne mleka, orzechy i produkty pochodne orzechów

Waga

150g

Skład

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, bazylia genueńska DOP (min. 25%), ser Grana Padano DOP (MLEKO krowie, sól, podpuszczka), włoskie orzeszki piniowe, ser Parmigiano Reggiano DOP (MLEKO krowie, sól, podpuszczka), ser Pecorino Romano DOP (MLEKO owcze, sól, podpuszczka), włoski czosnek, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, sól, substancja zakwaszająca: kwas cytrynowy

Sposób przechowywania

Przechowywać w temperaturze od +0 °C do +4 °C, po otwarciu spożyć w ciągu 3 dni

Region

Liguria

Wartości odżywcze

Średnia wartość odżywcza na 100g
Wartość energetyczna: 2294 kJ / 557 kcal
Tłuszcz: 56 g
Nasycone: 13 g
Węglowodany: 3 g
Cukry: 0 g
Białko: 8,9 g
Sól: 1,1 g