RUOTE DI CARRO

Wyjątkowy włoski makaron, który swoim kształtem przypomina koła wagonów, stąd jego nazwa – “ruote” oznacza “koła”, a “carro” to “wóz”. Ten uroczy i oryginalny makaron pochodzi z południowych Włoch i wyróżnia się zaokrąglonym, grzebieniowym brzegiem, który wspaniale zatrzymuje sosy, tworząc idealne połączenie smakowe w każdym kęsie. Wytwarzany z pszenicy durum, Ruote di Carro jest doskonałą bazą do zarówno prostych, jak i bardziej wyrafinowanych dań. Jego nieco większy kształt sprawia, że świetnie sprawdza się w zapiekankach, sałatkach makaronowych, a także w połączeniu z gęstymi sosami mięsno-warzywnymi.